Высокое содержание какао и какао-масла.

Все полюбят восхитительное ощущение от макания фруктов, кусочков бисквита и зефира в фонтан, наполненный темным шоколадом Fountain Chocolate – Dark. Этот рецепт поразит вас своим глубоким, насыщенным шоколадным вкусом, богатым содержанием какао с приятной сбалансированной сладостью.

Более того, Callebaut® добавляет больше масла в свои рецепты шоколада для фонтанов , что гарантирует жидкую текстуру в фонтанах и фондю даже после продолжительного времени работы фонтана. 

Масса: 2500 гр.

Содержание какао:более 57,6%

Содержание какао масла: 41,1%

Содержание сухого молока:0%

Производство:Barry Callebaut, Бельгия Текучесть (вязкость): 5 из 5